ECO.90 CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA 1978 (XXXIV)

Constitución Española 1978 (XXXIV), por A. Fernández García

(continuación)

Artículo. 51                                    Defensa de los consumidores

1.”Los poderes públicos defenderán los intereses de los consumidores y usuarios, protegiendo, mediante procedimientos eficaces, la seguridad, la salud y los legítimos intereses económicos de los mismos.”

Indudablemente, este artículo en sus tres apartados nos da una gran seguridad. Los más avanzados en edad recordamos momentos difíciles de nuestro pasado en los que nuestra salud y hasta nuestra vida estuvieron en peligro: yo no puedo olvidar el extendido “ACEITE DE COLZA”, que cuando nos enteramos, ya habían fallecido docenas de personas; nos llegó a entrar una duda general sobre todo lo que comprábamos. Después, en línea descendente, van apareciendo “las vacas locas”, procedente del Reino Unido; el “e-coli”, en Alemania, procedente de los brotes de soja; Más recientemente, hemos tenido la gripe porcina, que pareció difundida por el jabalí, la gripe aviar; no ha resultado difícil abstenerse del producto ese durante algún tiempo.

Actualmente, podemos decir que nos sentimos con la seguridad de que, si surge algún mal en algún producto, se nos avisa con tiempo.

El hecho de estar dentro la UE desde el 1 de enero de 1986 nos da una seguridad del control de lo que comemos o consumimos.

 

2. “Los poderes públicos promoverán la información y la educación de los consumidores y usuarios, fomentarán sus organizaciones y oirán a éstas en las cuestiones que puedan afectar a aquéllos, en los términos que la ley establezca.”

Realmente los poderes públicos están llevando a cabo esta labor, pero tal vez no sea suficiente, se queda corto; si observamos cómo se alimentan los jóvenes y no tan jóvenes, nos damos cuenta de que estamos muy lejos de que sea lo suficiente: ya sabíamos que estas personas abusan de los alimentos procesados o precocinados; en una palabra, no cocinan.

Para colmo ayer, 14 de mayo, se nos ha informado por la 1 de Televisión Española que algunas pescaderías están cerrando porque no se vende pescado y todos sabemos lo perecedero que es este alimento; si no se congela, se pierde en cuestión de unas horas. Si el pescado no se comercializa, para qué pescar con lo que supone mantener los cupos de pesca para nuestra flota pesquera.

La locutora, en este caso Pepa Bueno aportaba datos de que las ¾ partes de los jóvenes no comen y lógicamente no compran pescado.

Tenemos en la mente que España, después de Japón, es el mayor consumidor de pescado. Tal vez, por eso mismo, es el segundo país más longevo después de Japón. ¿Mantendrán esta tónica nuestras nuevas generaciones?

Los ciudadanos, entre los que me incluyo, estamos acrecentando admiración y aprecio a estos funcionarios, llamados guardias civiles, que velan por nuestra seguridad con riesgo de su vida, que, además, se especializan en diversas áreas como asistencia a las personas en sus primeros auxilios, la capacidad de analizar e investigar la salubridad de los diferentes alimentos y bebidas y otras muchas áreas que suponen nuestra seguridad. Gracias por su generosa colaboración.

 

3. “En el marco de lo dispuesto por los apartados anteriores, la ley regulará el comercio interior y el régimen de autorización de productos comerciales.”.

El pasado 1 de mayo ha entrado en vigor el Mercosur; la competencia será mayor, que puede poner en riesgo no pocas empresas; desde el punto del consumidor podrá ser positivo y ¡sea bienvenido!; esperamos que gradualmente se vayan adaptando a los controles de calidad de UE.

 

(continuará)